شنیسل مرغ با سس قارچ و اسفناج غذایی سالم و خوشمزه محسوب می‌شود و برای شام گزینه مناسبی است.

مواد لازم برای تهیه شنیسل با سس قارچ و اسفناج

طرز تهیه شنیسل با سس قارچ و اسفناج

مرحله اول

شنیسل ها را در روغن سرخ کنید 

مرحله دوم

پیاز را در روغن سرخ کرده و کمی که سبک شد فلفل دلمه ای خرد شده و قارچ را اظافه کنید و به همراه اسفناج خرد شده به خوبی مخلوط کرده و صبر کنید تا کمی سرخ شود و آب قارچ کمی جمع شود

مرحله سوم

پس از سرخ شدن مواد آرد بریزید و به آرامی شیر اظافه کنید و اجازه دهید سس  روی حرارت  کاملا یکدست شود

مرحله آخر

شنیسل هارا در ظرف فر چیده و سس مخصوص را روی آنها بریزید سپس پنیر پیتزا اظافه کرده و در دمای ۱۸۰ درجه فر قرار داده تا طلایی شود

نوش جان