سبزی قلیه‌ماهی منجمد

اگه جنوبی باشین یا گذرتون به جنوب ایران افتاده باشه، علاوه بر تجربه مهمون‌نوازی جنوبی‌های دوست‌داشتنی، مزه لذیذ غذاهاشون براتون تبدیل به خاطره‌ای شیرین شده. یکی از اون غذاهای خوشمزه و سنتی جنوبی قلیه‌ماهیه. قلیه‌ماهی غذایی شبیه به قرمه‌سبزیه که در اون از ماهی به جای گوشت قرمز استفاده می‌شه. توی ترکیب این غذا هم سبزیجات برگی نقش مهمی رو داره و با تازگی و بوی مطبوعش در کنار ماهی تازه، طعم دلچسبی رو ایجاد می‌کنه.
پمینا با انتخاب سبزیجات معطر در بهترین فصل و انجماد سریعش، خیال شما رو راحت می‌کنه. حالا وقتشه که دست به کار شین و بدون زحمت و دردسر این غذای محبوب رو بپزین.