

طرز تهیه رولت اسفناج و سیب زمینی
رولت اسفناج از غذاهای خوشمزه و ساده است که به راحتی میتوانید در منزل تهیه کنید. طرز تهیه رولت اسفناج و سیب زمینی را در مجله پمینا بخوانید.
رولت اسفناج از انواع غذاهای خوشمزه و سادهای است که به راحتی میتوانید در منزل تهیه کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید. این روزها با توجه به این که سبک زندگی بسیاری از خانوادهها به گونهای است که زمان کافی برای آشپزی و تهیه غذاهای خانگی را ندارند، استفاده از مواد غذایی آماده و نیمه آماده پمینا از جمله اسفناج منجمد آماده به مصرف پمینا میتواند سفره شما را بسیار زیبا کند. طرز تهیه رولت اسفناج و سیب زمینی را که میتوانید به راحتی در هر فصل با اسفناج منجمد پمینا تهیه کنید در ادامه بخوانید.
مواد لازم برای تهیه رولت اسفناج و سیب زمینی
پنیر پارمسان | ۱۰۰ گرم |
سیب زمینی ورقه ای نازک | ۳ عدد |
پیاز نگینی | ۱ عدد |
گوشت چرخکرده | ۲۰۰ گرم |
گوجه فرنگی نگینی درشت | ۲ عدد |
جعفری خرد شده | ۱ چهارم پیمانه |
پاپریکا | ۱ قاش غذاخوری |
نمک | ۲ قاش غذاخوری |
روغن زیتون | ۲ قاش غذاخوری |
پنیر خامهای | ۱۰۰ گرم |
پنیر پیتزا | ۱۰۰ گرم |
اسفناج پمینا | نصف بسته |
سیر صدفی | ۳ حبه |
طرز تهیه رولت اسفناج و سیب زمینی
مرحله اول
برای تهیه رولت اسفناج و سیب زمینی ابتدا کاغذ روغنی نسوز را کف ظرف مورد نظر قرار داده سپس پنیر پارمسان را کامل روی آن پخش کنید.
سپس سیب زمینیهای ورقهای شده را در قالب یک لایه بچینید و مجددا روی سیب زمینیها پنیر پارمسان بریزید.
مرحله دوم
پیازهای نگینی را در روغن تفت داده و گوشت چرخکرده به آن اضافه کنید. بعد کمی که رنگ گوشت تغییر کرد گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را اضافه کنید و همراه با ادویه پاپریکا، نمک و فلفل را خوب بهم بزنید و اجازه دهید کمی سرخ شود.
مرحله سوم
اسفناج خرد شده و سه حبه سیر صدفی خرد شده را در کمی روغن زیتون تفت دهید و بعد پنیر خامهای به آن اضافه کنید و به خوبی بهم بزنید تا کاملا یکدست شود.
مرحله آخر
مخلوط اسفناج را روی سیبزمینیها به آرامی پخش کنید و سپس مخلوط گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید و در آخر پنیر پیتزا را به صورت یکنواخت بریزید.
از کاغذ روغنی کمک بگیرید و به آرامی شروع به رول کردن مواد کنید و رول آماده شده را در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا رولت اسفناج و سیب زمینی شما بپزد. این غذای خوشمزه را میتوانید به سلیقه خود با انواع سس میل کنید.
نوش جان