رولت اسفناج و سیب زمینی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ای است که به راحتی می توانید در منزل تهیه نمایید، و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید انواع غذا با سیب زمینی پخت و مواد مختلف می تواند سفره شما را بسیار زیبا کند

مواد لازم برای تهیه رولت اسفناج و سیب زمینی

طرز تهیه رولت اسفناج و سیب زمینی

مرحله اول

کاغا روغنی نسوز را کف ظرف مورد نظر قرار داده پنیر پارمسان را کامل روی ان پخش کنید

سپس سیبزمینی های ورقه ای شده را به یک لایه بچینید و مجددا پنیر پارمسان روی سیب زمینی ها بریزید

مرحله دوم

پیاز های نگینی را در روغن تفت داده و گوشت چرخکرده به آن اظافه کنید  کمی که رنگ گوشت تغییر کرد گوجه فرنگی و جعفری خرد شده  را اظافه کنید  و همراه  با ادویه پاپریکا و نمک و فلفل  خوب بهم بزنید و اجازه دهید کمی سرخ شود

مرحله سوم

اسفناج خرد شده  و سه حبه سیر صدفی خرد شده را در کمی روغن زیتون  تفت داده و پنیر خامه ای به آن اظافه کنید و به خوبی بهم بزنید تا کاملا یکدست شود

مرحله آخر

مخلوط اسفناج را روی سیب زمینی ها به آرامی پخش کنین و سپس مخلوط گوشت چرخکرده را به  آن اظافه کنید  و در آخر پنیر پیتزا را به صورت یکنواخت بریزید

از کاغذ روغنی کمک بگیرید و به آرامی شروع به رول کردن مواد کنید و رول آماده شده را در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید .

نوش جان