فیله ماهی کپور نقره‌ای
ماهی کوتر یا باراکودا یا شیر نیزه‌ای در آب‌های جنوب ایران زندگی می‌کنه و بیشتر ساکن آب‌های ساحلی تا عمق 110 متریه. این ماهی کم تیغه و استخوانهای درشتی داره و گوشتش حاوی املاح معدنی و اسیدهای چرب مانند امگا 3، کلسیم، فسفر، آهن، روی، ید، منیزیم و پتاسیمه. فیله این ماهی بسیار مفیده و غذایی مناسب برای بیمارانه.
شرایط نگهداری : شرایط انجماد
شیوه آماده سازی
سرخ کردن، قلیه ماهی، کباب و پخارپز، روش‌هایی متنوع برای پخت این ماهیه؛ معمولا بهترین روش سرخ کردنه که حتما باید از قبل با ادویه موجود درون بسته‌بندی طعم‌دار شه.
انرژی
127 کالری
چربی
66 گرم
نمک
49 گرم
قند
5.6 گرم
