کتف و بال کنتاکی پریمیوم
ترکیبات
فیله مرغ 70%پودر حالت‌دهنده خوراکی (کنتاکی)روغن سویاادویه (فلفل سیاه، فلفل سفید، تخم گشنیز)نمکپودر تخممرغنشاستهکتف و بال کنتاکی پریمیوم پمینا، یکی از محصولات خوشمزه و محبوب این برند است که برای علاقه‌مندان به طعم‌های تند و ادویه‌دار تولید می‌شود. این محصول با استفاده از فیله مرغ باکیفیت و ترکیبی از ادویه‌های ویژه، طعم و بافتی لذیذ و دلپذیر دارد. در فرآیند تولید این محصول، مرغ‌ها با دقت پخته و سپس در پوشش سوخاری ترد قرار می‌گیرند تا طعمی بی‌نظیر و تجربه‌ای جذاب را به ارمغان آورند. کتف و بال پمینا یکی از انواع محصولات سوخاری این برند است که به خاطر طعم و مزه خاصش محبوبیت ویژه‌ای دارد.
شرایط نگهداری : شرایط انجماد
شیوه آماده سازی
بهتر است کتف و بال کنتاکی پریمیوم پمینا را برای 10 تا 15 دقیقه در دمای محیط قرار بدهید تا یخ‌زدایی شود و سپس برای آماده‌سازی آن از روش زیر استفاده کنید:
- سرخ‌کن یا تابه: قطعه‌های مرغ را در روغن داغ با دمای 160 تا 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 4 تا 5 دقیقه سرخ کنید. در حین پخت، فقط یک بار فیله‌ها را بچرخانید تا به صورت یکنواخت بپزد.
پس از پخت، قطعه‌های سرخ‌شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
چربی
16.5 گرم
نمک
1.25 گرم
قند
2 گرم
