فیله ماهی کوتر جنوب

فیله ماهی کوتر پمینا نوعی فیله است که یک انتخاب مناسب برای غذاهای دریایی سالم و مقوی محسوب می‌شود.  ماهی کوتر با نام‌های باراکودا یا شیر هم شناخته می‌شود و یکی از ماهیان ارزشمند و محبوب در آب‌های جنوب ایران است. این ماهی اغلب در آب‌های ساحلی تا عمق 110 متری یافت می‌شود و به دلیل گوشت لطیف و کم‌تیغ بودن، انتخابی مناسب است. گوشت ماهی کوتر منبع غنی از املاح معدنی نظیر کلسیم، فسفر، آهن، روی، ید، منیزیم و پتاسیم است. همچنین، وجود اسیدهای چرب ضروری همچون امگا 3 در این ماهی، آن را به غذایی مفید برای تقویت سلامت قلب، مغز و استخوان‌ها تبدیل کرده است. محصولات دریایی پمینا همگی به روش انجماد فوق سریع تهیه می‌شوند بنابراین کاملا سالم هستند.