فیله ماهی سی بَس سوخاری پریمیوم

بهتر است فیله ماهی سی بس سوخاری پریمیوم پمینا را برای 10 تا 15 دقیقه در دمای محیط قرار بدهید تا یخ‌زدایی شود و سپس برای آماده‌سازی آن از یکی از روش‌های زیر استفاده کنید:

• هواپز: فیله ماهی را در هواپز (در دمای 180 درجه سانتیگراد) به مدت 10 تا 15 دقیقه حرارت دهید.
• سرخ‌کن یا تابه: قطعه‌های محصول را در روغن داغ با دمای 160 تا 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید و به مدت 10 تا 15 دقیقه سرخ کنید. اطمینان حاصل کنید که روغن به‌طور کامل سطح فیله‌ها را بپوشاند.

پس از پخت، قطعه‌های سرخ‌شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.