فیله ماهی سارم
فیله ماهی سارم پمینا (یا شیربندر) یکی از گزینه‌های ایده‌آل برای علاقه‌مندان به غذاهای دریایی سالم و خوش‌طعم است. این ماهی که در آب‌های خلیج فارس و دریای عمان زیست می‌کند، با تیغ‌های کم و بافت گوشتی ضخیم و ترد خود، جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی دارد. فیله ماهی سارم به دلیل میزان بالای کلسیم، برای حفظ سلامت استخوان‌ها و عضلات بسیار مناسب است و می‌تواند در رژیم غذایی افراد به‌ویژه ورزشکاران و کودکان جایگاه ویژه‌ای داشته باشد.
شرایط نگهداری : شرایط انجماد
شیوه آماده سازی
فیله ماهی سارم پمینا را می‌توانید به روش‌های متنوعی آماده کنید:
- کبابی: فیله ماهی را پس از طعم‌دار کردن با ادویه و چاشنی مخصوص، روی گریل کباب کنید.
- بخارپز و آب‌پز: این روش برای افرادی که به دنبال وعده‌های غذایی سالم‌تر هستند، مناسب است.
- سرخ‌شده: فیله ماهی را با روغن زیتون یا کره سرخ کنید تا به یک رنگ طلایی زیبا برسد.
- قلیه ماهی: گوشت نرم و کم‌تیغ ماهی سارم، آن را برای تهیه قلیه ماهی جنوب مناسب می‌سازد.
- برای طعمی بهتر، پیشنهاد می‌شود از چاشنی‌های همراه محصول استفاده کنید.
انرژی
103 کالری
چربی
25 گرم
نمک
54 گرم
قند
1.1 گرم
