فیله ماهی حلوا سیاه جنوب
فیله ماهی حلوا سیاه جنوب پمینا یکی از انتخابهای خاص و مغذی برای افرادی است که به دنبال یک وعده غذایی سالم و لذیذ هستند. این ماهی با بافت گوشتی سفت، طعمی دلپذیر و ارزش غذایی بالا، بهویژه در رژیمهای سالم و سرشار از پروتئین جایگاه ویژهای دارد.
ماهی حلوا سیاه، با رنگ خاکستری و لبههای سیاه بالهها، در اعماق ۱۵ تا ۴۰ متری منطقه فلات قاره زندگی میکند و از زئوپلانکتونها، سختپوستان و ماهیان کوچک تغذیه میکند. این ماهی سرشار از پروتئین بوده و خواصی همچون کاهش کلسترول، تقویت استخوانها، بهبود سلامت قلب و مغز و پیشگیری از بیماریها دارد. کلیه محصولات دریایی پمینا با روش انجماد فوق سریع تهیه میشوند، بنابراین تمام خواص این محصولات حفظ میشوند.
شرایط نگهداری : شرایط انجماد
شیوه آماده سازی
فیله ماهی حلوا سیاه جنوب پمینا را میتوانید به صورتهای مختلف از جمله سرخشده، سوخاری، شکمپر، کبابی یا فیله آماده کنید.
- برای سرخ کردن: ابتدا ماهی را از حالت انجماد خارج کنید و خشک کنید. با استفاده از ادویهجات مناسب یا ادویه مخصوص پمینا، ماهی را طعمدار کنید. فیلهها را در تابهای گرم با روغن زیتون یا کره سرخ کنید تا کاملا طلایی و برشته شوند
- برای تهیه شکمپر یا کبابی: ماهی را با سبزیجات معطر، لیمو و ادویه پر کنید و در فر یا روی گریل بپزید.
انرژی
111 کالری
چربی
39 گرم
قند
2.6 گرم