فیله ماهی شوریده جنوب

ماهی شوریده یکی از ممتازترین و خوشمزه ترین ماهی های جنوب است تیغ کمی دارد که به راحتی از گوشت آن قابل تفکیک است. شوریده منبع خوبی از پروتئین است. همچنین نسبت اسیدهای چرب امگا 3 به امگا 6 بیان کننده غنی بودن گوشت ماهی شوریده از اسیدهای چرب امگا 3 میباشد و بنابراین این ماهی میتواند به عنوان یک غذای دریایی سالم و مغذی در سبد غذایی خانواده های ایرانی قرار گیرد. گوشت آبدار آن موجب می شود تا باب میل هر سلیقه و ذائقه ای قرار گیرد .ماهی شوریده به دلیل وجود مقادیر بالای امگا 3 به بالا رفتن ایمنی بدن و به دلیل وجود ویتامین ها و مواد مغذی  تقویت و سلامت پوست و مو کمک میکند. شوریده منبع غنی اسیدهای چرب امگا 3 بوده و گردش خون و کارکرد قلب را بهبود می بخشد. علاوه بر این خواص ماهی شوریده دارای املاح فسفر و کلسیم است و بدین منظور عملکرد مغز و استخوان ها را افزایش می دهد.