فیله ماهی حلوا سیاه جنوب
ماهی حلوا سیاه یکی از ماهیان خوشمزه و مقوی جنوب ایران است که دارای گوشت سفت لذیذ و پروتئین بالایی است. این ماهی با رنگ خاکستری و لبه‌های سیاه باله‌ها شناخته می‌شود و در اعماق ۱۵ تا ۴۰ متر در منطقۀ فلات قاره زندگی می‌کند. این ماهی از زئوپلانکتونها، سخت پوستان و ماهیان کوچک تغذیه می‌کند و در نهایتا به طول ۵۵ سانتی‌متر می‌رسد. این ماهی دارای خواص زیادی برای سلامت بدن است، از جمله کاهش کلسترول، تقویت استخوان‌ها، بهبود عملکرد مغز و قلب و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها . اگر دوست دارید از طعم لذیذ و فواید عالی این ماهی بهره‌مند شوید، همین حالا سفارش خود را ثبت کنید!
شرایط نگهداری : شرایط انجماد
شیوه آماده سازی
بسیاری از افراد با شروع فصل گرما از خوردن ماهی اجتناب می کنند و این غذا را مخصوص فصل سرد سال می دانند، متخصصان طب سنتی غذاهایی که با ماهی تهیه می شوند را ویژه فصل گرم معرفی و مصرف آن را توصیه می کنند زیرا این ماهی طبع سردی دارد و مزاج فصل گرم است . ماهی حلوا سیاه پمینا را می‌توان به صورت سوخاری، سرخ، شکم پر، کباب و فیله تهیه کرد.
انرژی
111 کالری
چربی
39 گرم
قند
2.6 گرم
