شنیسل ران مرغ
ترکیبات
ران مرغپودر سوخاریروغن سویامایع تخممرغ پاستوریزهنمک تصفیهشده خوراکیادویههای مخصوصنشاسته گندمپیازآب آشامیدنیشنیسل ران مرغ پمینا با ترکیب ران مرغ و ادویهجات خاص و پوشش پودر سوخاری، طعمی متفاوت و لذیذ را برای غذادوستان فراهم میکند. برای تهیه محصول، ابتدا ران مرغ بهطور کامل بخارپز میشود و پس از پوشانده شدن با پودر سوخاری، در روغن داغ غوطهور میشود تا سطح آن بهخوبی برشته و ترد گردد. این فرآیند دو مرحلهای باعث میشود که محصول در عین حال که طعمی خوشایند دارد، بهطور کامل پخته و آماده مصرف باشد. تمامی محصولات انجمادی پمینا پس از آمادهسازی به روش انجماد سریع که یکی از بهترین و مدرنترین روشهای انجماد محصول برای حفظ ارزش غذایی در دنیاست یخزده میشوند.
شرایط نگهداری : شرایط انجماد
شیوه آماده سازی
بهتر است شنیسل ران مرغ پمینا را برای 10 تا 15 دقیقه در دمای محیط قرار بدهید تا یخزدایی شود و سپس برای آمادهسازی آن از روش زیر استفاده کنید:
- سرخکن یا تابه: قطعههای مرغ را در روغن داغ با دمای 160 تا 180 درجه سانتیگراد به مدت 6 تا 8 دقیقه سرخ کنید. استفاده از مایکروویو برای آماده کردن این محصول توصیه نمیشود.
پس از پخت، قطعههای سرخشده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود
انرژی
220 کالری
قند
1.24 گرم
چربی
11.2 گرم
نمک
1.17 گرم
اسید چرب ترانس
0.18 گرم