ذرت در ایران معمولاً در استان های گرگان و گنبد، خوستان، کرمانشاه، خراسان،  گیلان و مازندران کاشته می شود. از نظر طب سنتی دارای طبیعت سرد و خشک است و منبع غنی برای ویتامین B به حساب می آید.

افرادی که دچار کم خونی های ناشی از کمبود ویتامین هستند میتوانند برای جبران این عارضه از این صیفی دانه ای استفاده کنند. کلسیم و پتاسیمی که در این محصول وجود دارد رشد و سلامت استخوان ها را تضمین میکند. بنابراین در تمامی گروه های سنی مورد مصرف است.

ذرت منبع خوبی برای تامین ویتامین‌های مهم و ضروری بدن نظیر ویتامین ب۱، ویتامین ب۵، ویتامین ث، ویتامین آ و عناصر معدنی ضروری فسفر، منگنز و منیزیم است. از دیگر مواد اصلی و موثر موجود در گیاه ذرت یک نوع کارتنوئید نارنجی مایل به قرمز به نام بتا کریپتوگراتین، پل فنولها، استرول و … است. 
از دیگر خواص آن عبارتند از:

از پماد آن برای بهبود زخم‌ها می‌توان بهره برد

ذرت، غذای خوبی در جهت پیشگیری از سرطان است

استفاده مداوم از آن، مانع از پوسیدگی دندان‌ها می‌شود

روغن ذرت کلسترول خون را پایین می‌آورد

مواد تشکیل دهنده:

دانه های ذرت شیرین منجمد شده
  • انرژی : 311.2 (در هر 85 گرم)
  • چربی : 3.95 (در هر 85 گرم)
  • مقدار : 400 گرم
  • ماندگاری : 6 ماه پس از تولید